Deine Bikekompetenz im Haus

„Radfahrer gibt es überall – hier sind Biker“ pflegt Hannes Nindler seinen Gästen im Landhotel Lindenhof zu sagen.

Als geprüfter Guide führt Hannes seine Lindenhofgäste zu den schönsten Plätzen und kennt die gemütlichsten Hütten. Dort speist man in Erinnerung an die Küche der Kindheit Schnittlauchbrot, saure Knödel oder einen Kaiserschmarren aus dem Butterpfandl, bevor es auf ausgesuchten, knackigen Trails zurück zu den blauen Seen geht.

Die Kulinarik und Slow Food liegen Hannes sehr am Herzen. So liebt er besonders die Trail-Touren im Juli und August, da er „on Tour“ mit seinen Gästen Eierschwammerl und Steinpilze sammelt, die nach der Rückkehr gemeinsam in der Pfanne zubereitet und verspeist werden.

Seine Entdeckung 2006 war die Alpe Adria Tour durch 3 Länder. Gemeinsam mit zwei Guidekollegen führt er mehrmals im Jahr eine Fünf-Tagestour auf den Spuren des ersten Weltkriegs von Feld am See an die Steilküste der Adria. Auf die Verbindung von Geschichte mit Bikespaß und Kulinarik ist er sehr stolz und entwickelt das Produkt stetig weiter.

Steckbrief

• Alter: bereichert diese Erde seit 57 Jahren
• Gewicht: trägt täglich 80 kg durchs Leben
• Bike: Santa Cruz Nomad 27.5 und Bianchi Oltre XR4
• Jahresbikeleistung: ca. 2.500 km und 30.000 hm
• Lieblingsbiketour: Flow & Naturtrail Kombi sowie Graveltouren
• Lieblingsspeise: Seesaibling in der Salzkruste oder Rostbraten vom Nockberger Almrind
• Lieblingswein: Sauvignon Blanc aus Kärnten, Rose Cote de Provence und Schiopettino aus Prepotto
• Musik: Klassik, Jazz & Blues
• Berufung: Hotelier, führt den Betrieb mit seiner Frau seit 2000
• Hobbys: zwei erwachsene Töchter Sarah & Lorena, Biken, Vintage Bikes, Wein & Slow Food
• Bikemotto: Gemeinsam statt Einsam